6月15日(月)
ツンツン…ツンツン…から
解放された料理人を待っていたのは、コトコト…コトコト…でした。銅鍋でゆっくりと熱を加えられては冷やされてを繰り返し…完成しました!!後はゆっくり寝かしてコクを出していきます。今現在でも十分美味でした。